Hvordan gå ned i vekt på bokhvete: bokhvete diettmeny, fordeler og ulemper

Mange er interessert i hvordan man går ned i vekt på bokhvete. Bokhvete er solid og sunt, så en så kort diett er usannsynlig å skade kroppen.

Essensen av bokhvete dietten

Bokhvete diett refererer til strenge, men "ikke-sultne" mono-dietter. Siden grøten er mettende, slipper du å lide av en vond følelse i magen. Imidlertid vil ikke alle kunne spise bare bokhvete hele uken, selv om det regnes som et ekstremt sunt produkt.

Kornblandingen inneholder mye vitaminer, fiber, protein og aminosyrer. Kaloriinnholdet i ferdiggrøt på vann er ikke mer enn 90 kcal.

Men likevel bør du ikke misbruke matvaren. Ernæringsfysiologer hevder at dette ubalanserte kostholdet ikke kan fylle kroppens daglige behov for næringsstoffer. Men hvis du virkelig trenger det, kan det gjøres hver sjette måned.

Regler og prinsipper for ernæring

Som regel, under bokhvete-dietten, anbefales det å drikke kefir. Dette fermenterte melkeproduktet er en utmerket kilde til protein og vitamin A og B. I tillegg opprettholder det normal tarmmikroflora og hjelper til skånsomt å rense mage-tarmkanalen. Derfor anses kombinasjonen av bokhvete med kefir som veldig vellykket.

Du må imidlertid huske at kefir må lages for minst 24 og ikke mer enn 72 timer siden. Ellers, i det første tilfellet, kan det forårsake fordøyelsesbesvær og flatulens, i det andre kan det provosere forstoppelse. Det syrnede melkeproduktet skal være skummet eller maks 1 % fett.

Grunnleggende regler:

• alle krydder og sauser er forbudt;
• det er tillatt å drikke opptil 5 glass kefir per dag;
• drikk minst 1, 5 liter væske per dag;
• før du legger deg er det bedre å ikke spise, bare drikk litt yoghurt;
• ved den minste forringelse av velvære, er det bedre å stoppe dietten.

Du trenger ikke å sette et mål om å gå ned i vekt på en uke og umiddelbart gå ned et dusin kilo. Plutselig vekttap kan føre til strekkmerker, og resultatet er svært vanskelig å opprettholde.

Og for å forhindre mangel på vitaminer og mineraler, er det nødvendig å ta kosttilskudd.

Fordeler og ulemper med denne metoden for vekttap

Blant fordelene kan følgende funksjoner skilles:

• budsjett diettplan. Gryn er billige, mens de kan stå i kjøleskapet i lang tid og ikke forringes, og beholder all smak;
• brukervennlighet. Det er ikke nødvendig å lete etter spesielle, vanskelig tilgjengelige produkter og bruke tid på å behandle dem, det er nok å dampe riktig mengde grøt hver kveld til neste dag (dette er tilberedningsmetoden som bevarer de mest fordelaktige stoffene) ;
• utmerket tarmrensing på grunn av tilstedeværelsen av fiber;
• mangel på sultfølelse. Du kan spise grøt til du er mett. Den har få karbohydrater, og de som er kjennetegnes ved en lang assimileringsperiode. Derfor kan du glemme rumling i magen av sult.

Men et så stivt kosthold er ikke uten ulemper.

Blant dem:

• forringelse av velvære;
• mangel på vitaminer;
• rask avhengighet og stoppe vekttap.

Hos personer med kroniske sykdommer kan en forverring begynne. Men selv i deres fravær er en mono-diett alltid stressende for kroppen, så du må tenke nøye gjennom før du starter et slikt eksperiment.

Anbefalte og forbudte produkter

Hvis en bokhvete ikke er nok for ernæring, kan følgende tillatte produkter inkluderes i menyen:

• Tørket frukt. De kan spises akkurat slik eller legges til grøt. Det er ikke lov å spise mer enn 5-6 store bær per dag.
• Usøtet yoghurt. Den kan brukes til å lage bokhvete eller bare drikke.
• Løk. Noen få grønnsaker styrker immunforsvaret og gjør usyret grøt smakfullere.
• Honning. Kan brukes til å søte frokostblandinger eller drinker.
• Oliven olje. I en liten mengde er det tillatt å bruke det til å fylle på grøt.

Hvis det er vanskelig å holde seg til et så begrenset kosthold, kan du diversifisere kostholdet ditt med litt usøtet frukt, grønnsaker med lavt kaloriinnhold og magert kokt kjøtt. Dette alternativet er mer skånsomt. I 7 dager på en slik diett kan du gå ned minst 3 kg.

Det er strengt forbudt å inkludere følgende produkter i menyen:

• søtsaker;
• nøtter;
• krydder med krydder;
• salt og sukker;
• muffins.

Men hvis en person trenger å gjøre mentalt arbeid, er det kanskje ikke verdt å gi opp salt og sukker helt. En porsjon grøt per dag kan saltes litt. Og sukker er tillatt å erstatte med naturlig honning. Bokhvete fjerner fra kroppen ikke bare giftige stoffer og giftstoffer, men også glukose. Derfor bør minst et glass vann med en teskje honning drikkes daglig.

Detaljert meny for uken

Det er flere diettalternativer:

• Fastedag. Det mest godartede alternativet. Du trenger bare 24 timer på å "sitte" på bokhvete.
• Tre dager. Relativt trygt og effektivt kosthold. Det er lov å spise en bokhvete og drikke vann.
• Fem dager. Da er det bedre å supplere kostholdet med frukt for ikke å miste styrke i det hele tatt.
• Sju dager. Resultatet er imponerende, men det er vanskelig å følge en diett i en hel uke.

Det er også alternativer for 10 og 14 dager. De er spesielt populære før starten av sommeren og den kommende ferien til sjøs, men de passer bare for folk med betydelig viljestyrke.

Siden listen over tillatte produkter er liten, gir det ingen mening å male menyen for hver dag.

Det klassiske kraftskjemaet ser slik ut:

• 2 glass vann om morgenen;
• en halv time senere, en porsjon bokhvete;
• et glass vann etter 45 minutter;
• igjen en porsjon grøt på en time.

Du kan spise opptil 6 porsjoner bokhvete per dag. Vann er tillatt å erstatte et par ganger med grønn eller myntete uten sukker.

Listen over retter på den syv dager lange dietten ser slik ut:

• bokhvete på vannet;
• kefir;
• usøtet frukt;
• noen tørket frukt;
• små porsjoner grønnsaker;
• smoothies eller fersk juice;
• litt kokt kylling.

Du må spise tre ganger om dagen uten snacks. Bokhvete er hovedmaten. Som en ekstra rett kan du spise en av de foreslåtte på listen.

En diett med tilsetning av proteiner er mer sparsom. Kilogram på den forlater saktere, men mer pålitelig, siden kommer de ikke tilbake.

Et omtrentlig daglig kosthold bør se slik ut:

• frokost - bokhvete uten salt (du kan legge til honning eller tørket frukt hvis du ønsker det);
• lunsj - bakte grønnsaker (men ikke poteter) og et stykke fisk eller magert kjøtt for et par;
• middag - bokhvete og kefir.

Det er en annen variant av denne dietten.

I løpet av dagen kan du spise bokhvete så mye du vil, og du må spise middag med en av de foreslåtte rettene:

• cottage cheese;
• kokt kylling eller biff;
• myk ost;
• omelett;
• kefir.

En mer variert meny lar deg spise mindre strengt og bli vant til konstant bruk av bokhvete.

Lette alternativer brukes ofte til en slags treningsøkt. For første gang prøver de en av de lettere variantene av dietter, går deretter over til vanlig diett, og andre gang "setter de seg ned" på en streng, klassisk mono-diett.

Diettoppskrifter

Det er mange alternativer for å tilberede diettretter fra bokhvete.

Her er noen av dem:

1. Skyll frokostblandingen, hell kokende vann over den, forsegl tett og la stå til morgenen. Det er praktisk å gjøre dette i en termos med bred hals.
2. Hell den vaskede frokostblandingen med kaldt vann. Kok over høy varme til væsken er fullstendig fordampet. La så småkoke på svak varme i et par minutter.
3. Skold grynene med kokende vann. Hell kokt vann, pakk med et varmt håndkle og la stå til morgenen.
4. Hell bokhvete med kefir i forholdet 1: 3. Sett på et kaldt sted hele natten. Ikke la parabolen stå i rommet eller på kjøkkenet, det vil ødelegge smaken.

En rett tilberedt i henhold til en av disse oppskriftene vil være klar til konsum neste morgen hvis den lages om kvelden.

Vei ut av bokhvete-dietten

Du bør ikke umiddelbart bytte til vanlig mat etter endt diett. Mage-tarmkanalen vil ikke være klar for en så drastisk endring i kostholdet.

Derfor, i de første dagene, må du følge enkle regler:

• Om morgenen er det tilrådelig å spise frokost med kokte egg, drikke grønn te litt søtet med honning.
• Søtsaker er forbudt. Av og til kan du spise en skive mørk sjokolade.
• Mat må være dampkokt eller stuet, aldri stekt.
• Kjøtt og fisk får ikke spises mer enn 3 ganger i uken.
• Du trenger ikke spise før du legger deg. Hvis du er veldig sulten, kan du spise et surt eple eller drikke 200 ml kefir eller usøtet yoghurt.

Kjente produkter bør introduseres gradvis. Utgangen fra dietten varer omtrent en og en halv uke. I løpet av denne perioden blir magen vant til det vanlige kostholdet og fungerer uten avbrudd.

Hvilke resultater lover dietten?

Dietten er spesielt effektiv for personer som har mer enn 6 kg overvekt. Med nøye overholdelse av alle reglene i en uke, kan du bli kvitt 5 til 12 kg. Men når det er få ekstra kilo, er det usannsynlig at de forsvinner så lett.

Hver organisme er individuell, så det er vanskelig å gi eksakte tall. Ikke alle kan gå ned i vekt raskt. Det vil være greit å kombinere matrestriksjoner med moderat fysisk aktivitet og skjønnhetsbehandlinger. Hvis det ikke er midler til å besøke salonger, kan du gjøre anti-cellulitt massasje eller vekttap wraps hjemme. En integrert tilnærming er anerkjent som den mest effektive.

Om nødvendig kan vekttapskurset gjentas. Pausen bør være lang, minst en måned, men bedre - mer.

Kontraindikasjoner og bivirkninger

Enhver diett for vekttap er absolutt kontraindisert for vordende mødre og ammende kvinner, barn, ungdom og personer som er aktivt involvert i sport og får sterk fysisk anstrengelse.

Og også i listen over kontraindikasjoner kan du finne anemi, diabetes, hypotensjon. Personer med svekket immunforsvar og alvorlige kroniske sykdommer bør også tenke seg godt om før de går over til denne måten å spise på. En streng diett vil bare skade mennesker med slike problemer.

Av bivirkningene observeres ofte:

• døsighet og sløvhet;
• svimmelhet;
• hodepine;
• en kraftig nedgang i styrke;
• reduksjon i ytelse.

Hvis du føler deg uvel i flere dager, er det bedre å stoppe dietten og ikke torturere deg selv. Det finnes andre måter å gå ned i vekt på.